工作职责
1、服从厨师长的管理和日常工作安排;
2、负责食品质量,保证质量,确保放心厨房理念的实行;
3、协助厨师长领取主副物料,并做好主副食预加工;
4、协助厨师长进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作;
5、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨卫生干净整洁;
6、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作;
7、向厨师长提供关于食堂的合理化建议
8、协助完成厨师长交办的其他临时工作
年龄:45周岁以下,转正后综合薪资4100元/月+工龄工资30元/年
沭阳北园区瑞安路20号
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